ş Konumları
:
Hi
P.
Du
Sa
hibi bir Şef Tezgâhtar, departman hedeflerine tutarlı biçimde katkıda bulunurken kusursuz bir Konuk ve Üye Deneyimi sunmak için yüksek kalitede yemekler hazırlamak ve sunmaktan sorumludur.
Be
n ne yapacağım?
Bi
r Şef Tezgâhtar olarak, kusursuz bir Konuk ve Üye deneyimi sunmak için yüksek kalitede yemekler hazırlamak ve sunmaktan sorumlusunuz. Bir Şef Tezgâhtarın aynı zamanda tüm mizanplası hazırlaması ve departman hedeflerine katkı yapması da istenecektir. Özellikle aşağıdaki görevleri en yüksek standartlarda yerine getirmekten sorumlu olacaksınız:
Şi
- rket kılavuz ilkeleri doğrultusunda yüksek kalitede yemekler hazırlamak ve sunmak
Tü - m çalışma alanlarını temiz ve düzenli tutmak ve çapraz kirlenme olmamasını sağlamak
Tü - m ilgili menüler için tüm mizanplası hazırlamak
Ge - rektiğinde diğer departmanlara yardımcı olmak ve iyi iş ilişkileri kurup sürdürmek
Ba - kım, hijyen ve tehlike hususlarını bildirmek
Ot - el güvenliği, yangın yönetmelikleri ve tüm sağlık, güvenlik ve gıda güvenliği mevzuatına uymak
De - partman hedeflerinin farkında olmak ve ekibin üyesi olarak bunların gerçekleştirilmesi için çaba göstermek
Çe - vreye duyarlı olmak
Ne
Bi
r Şef Tezgâhtar, her zaman Konuklarımız namına ve diğer Ekip Üyeleriyle birlikte çalışır. Bu rolü başarıyla yürütebilmek için aşağıdaki tutum, davranışlar, beceriler ve değerlere sahip olmalısınız:
NV
- Q Seviye 1
Po - zitif tutum
İy - i iletişim becerileri
Bas - kı altında çalışabilme kabiliyeti
Ken - di başına ya da ekip içinde çalışabilme kabiliyeti
şağ
ıdaki yeterlilikleri ve ayırt edici özellikleri gösterebilmeniz bu pozisyon için avantaj sağlayacaktır:
NVQ
- Seviye 2
Geç - mişte benzer bir görevde mutfak deneyimi
Tem - el gıda hijyeni
Hil
ton çalışanı olmanın ayrıcalıkları nelerdir?
Hil
ton dünyanın önde gelen konaklama şirketlerinden biridir. Lüks ve üst sınıf otel ve resortlardan apart-suite ve orta sınıf otellere kadar birçok farklı seçeneğiyle konuklarına hizmet vermektedir. Hilton yüzyıla yakın bir süredir iş seyahati ve tatil amaçlı gelen konuklarına en iyi konaklama hizmetlerini, rahatlığı ve değeri sunmaktadır. Hilton sahip olduğu global markalarla konuklarına en iyi hizmeti verme geleneğini sürdürmektedir. “Her otelimizde, her konuğumuza, her zaman yaşattığımız eşsiz deneyimler sayesinde dünyayı konukseverliğin ışığı ve sıcaklığı ile doldurma” vizyonumuz bizi dünya üzerinde bulunan tüm otellerimizde ağırladığımız konuklarımıza eşsiz bir deneyim sunma yolunda bir araya getirmektedir. Ve en önemlisi takım üyelerimiz bu eşsiz deneyimin en önemli parçasıdır !
Nit
elikler
Çiz
elge
:
Tam Zamanlı
Mar
Var
diya
:
Gündüz İşi
İş D
üzeyi
: B
ireysel Katılımcı
İş
:
Aş
çılık