Local(is) de Trabalho
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Um Anfitrião de & Comidas e Bebidas é responsável por sentar os hóspedes e gerir a preparação das mesas, a fim de proporcionar uma excelente experiência a hóspedes e membros, ao mesmo tempo que trabalha para alcançar os objetivos departamentais.
Quais serão as minhas atividades?
Enquanto Anfitrião de & Comidas e Bebidas é responsável por sentar os hóspedes e gerir a preparação das mesas, a fim de proporcionar uma excelente experiência a hóspedes e membros. Um Anfitrião de & Comidas e Bebidas deverá também responsabilizar-se por trabalhar em todas as áreas de Comidas e &Bebidas e esforçar-se por alcançar os objetivos departamentais. Em termos específicos, será responsável por desempenhar as seguintes tarefas, de acordo com os padrões de exigência mais elevados:
- Receber os hóspedes de forma cordial e amigável
- Coordenar os lugares para os hóspedes
- Up-selling com as mais recentes iniciativas departamentais
- Gerir a preparação das mesas.
- Capaz de trabalhar em todas as áreas de Comidas e & Bebidas, incluindo Bar, Restaurante, Serviço de Quartos e Conferências e& Eventos
- Seguir os procedimentos de manuseamento de numerário
- Gerir os pedidos dos clientes de forma atempada e eficaz
- Garantir o cumprimento com os padrões da marca
- Esforçar-se por alcançar os objetivos departamentais
- Garantir a limpeza das áreas de trabalho
- Cumprir com os regulamentos de segurança do hotel e de combate a incêndios, assim como com todas as legislações de saúde e segurança
- Cumprir com as leis de licenciamento locais
- Ser ambientalmente consciente
- Auxiliar outros departamentos sempre que seja necessário e manter bons relacionamentos laborais
Um Anfitrião de & Comidas e Bebidas está sempre a trabalhar em nome dos nossos hóspedes e a trabalhar com outros membros de equipa. Para cumprir com sucesso este cargo deve manter a atitude, comportamentos, capacidades e valores que se seguem:
- Atitude positiva
- Boas capacidades de comunicação
- Compromisso em proporcionar um nível elevado de atendimento ao cliente
- Excelentes normas de higiene pessoal
- Flexibilidade para responder a uma gama de diferentes situações laborais
- Capacidade para trabalhar individualmente e em equipa
Seria vantajoso neste cargo que demonstrasse as seguintes capacidades e distinções:
- Experiência prévia em & Comidas e Bebidas e/ou experiência no ramo
- Experiência em manuseamento de numerário
- Conhecimento dos regulamentos de higiene alimentar
Como será trabalhar na Hilton?
A Hilton é uma empresa líder global em hospitalidade, abrangendo os segmentos de hospedagem desde luxuosos hotéis e resorts de serviço completo até suítes para estadas prolongadas e hotéis de preços médios. Por quase um século, a Hilton tem oferecido as melhores acomodações, serviços, comodidades e valor a viajantes a lazer ou a negócios. A Hilton é dedicada a perpetuar a sua tradição de promover experiências excepcionais aos hóspedes em todas as suas marcas globais . Nossa visão “ Preencher a Terra com a luz e o calor da hospitalidade – proporcionando experiências excepcionais – em cada hotel, para cada hóspede, a cada momento” nos une como uma equipe para criar experiências inesquecíveis ao redor do mundo, todos os dias. E a nossa fantástica equipe é o coração de tudo isso!
Qualificações
Horário
: Período integral
Turno
: Variável
Nível do Cargo
: Colaborador Individual
Cargo
: Alimentos e bebidas